糖尿病患者什么都能吃?(营养常识)

【糖尿病患者什么都能吃?(营养常识)】有些糖尿病人绝对不吃水果,甚至每餐用小磅秤来测重食物,丝毫不能有偏差,害怕吃甜食和淀粉类食物让血糖控制不好 。其实糖分为单糖、双糖和多糖,基本上所有的食物都含有不同程度的糖分,米饭、面食全都是多糖 。靠饥饿来控制血糖是行不通的 。生活中要怎么吃,吃多少,这需要根据病人的具体情况,由营养师来制订饮食计划 。
医生建议:其实糖尿病患者什么都能吃,但什么都有量,还要分情况 。教一个合理饮食的诀窍:改变晚餐丰盛或吃夜宵的习惯,限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如蛋黄、奶油、虾蟹类、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖类 。选用低脂食物,如植物油、酸牛奶、谷物豆类、各种粗粮、鸡蛋蛋白、适量瘦肉、家禽、鱼类等 。保证每天吃新鲜蔬菜水果8两以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例 。增加维生素、纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香菇、木耳等,少吃盐 。少喝含糖饮料,多喝茶 。

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