怎么做农家煎豆腐好吃？学做农家煎豆腐需要哪些食材？为您提供农家煎豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味农家煎豆腐 。
工艺：煎，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做农家煎豆腐所需食材：主料：豆腐 270克，干香菇5朵
辅料：辣椒1只，蒜2瓣，姜2片，葱3根，酱油2汤匙，鸡汤半碗，盐适量，油适量
教您农家煎豆腐的家常做法，农家煎豆腐怎么做好吃1.备好材料；
2.香菇泡发
3.切细条
4.豆腐切小片
5.葱姜蒜辣椒切末
6.锅中加油烧热，放入豆腐煎透盛出待用
7.锅中留油，放入葱姜蒜辣椒末炒香
8.加入香菇炒1分钟
【农家煎豆腐的做法（青少年食谱）】9.加煎好的豆腐、盐、酱油炒匀后倒入鸡汤中小火焖煮5分钟
10.收汁后用水淀粉勾芡一下炒匀即可出锅
11.装盘后撒点葱花
农家煎豆腐烹饪技巧：豆腐是我自己在家用黄豆和醋做的 。买的话北豆腐较好 。没有鸡汤用清水就可以 。
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