蜂蜜 “安五脏,益气补中,久服能强志轻身,延年益寿” 。蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖,常吃能提神补脑,耳聪目明,身手矫健,容光焕发 。
芝麻 能“补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓 。久服,轻身不老” 。芝麻中含有维生素E、卵磷脂等抗衰老物质,能使皮肤光泽,延年益寿 。
酸奶 富含维生素A,具有增强免疫功能作用 。酸奶还含有8种酸性寡糖、5种中性寡糖、唾液乳糖及乳糖 。
杏干和杏仁 《黄帝内经·素问》把杏列为五果之一,提出“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为宜,五菜为充,气味合而服之,以补精益气” 。常吃杏干、杏仁能延年益寿 。
【14种抗衰老饮食 帮你年轻(营养常识)】大枣 有抗衰老和延年益寿的作用 。
鱼肉中富含一种特殊的多链不饱和脂肪酸,能降低血脂、抑制血小板凝集 。因此,常吃鱼能预防脑血栓、脑卒中和心肌梗死的发生 。鱼中还含有聚合非饱和脂肪酸,能预防乳腺肿瘤、神经性偏头痛及冠心病 。
龙眼 又称桂圆,含有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A和维生素B等 。具有养血安神,驻颜抗衰的作用,主治年老体弱,气血不足,脑力衰退 。
海参 典型的高蛋白、低脂肪食物 。海参中含明胶较多,还含有大量粘蛋白,有抗衰、耐老的作用 。《本草从新》载:“补肾益精、壮阳疗痿 。”常吃海参,能够健美、长寿 。
萝卜 是多功能良药,有促进胃肠蠕动,助消化的功能 。萝卜中所含的酶类,能分解亚硝胺,使致癌物失去作用 。还含有杀菌素,能抵抗传染病对机体的侵袭 。
核桃 《食疗本草》中写道:“常服令人能食,骨肉细腻光滑,须发黑泽,血脉通润 。”常食核桃可降低血清胆固醇,防止心血管病,对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效 。
松子 《海药本草》载:“松子,湿肠胃,久服轻身延年不老 。”现代医学研究发现,松子能降低血脂水平,防止动脉粥样硬化,可预防缺血性或出血性脑病,有抗衰益寿的作用 。
桑果汁 用桑葚榨制的汁液中含有丰富的维生素E、C,以及微量元素钙、磷等,具有补血养阴、益精健身作用,常饮可预防动脉硬化 。
香菇 含有丰富的维生素、无机盐及微量元素,还含有30多种酶和18种氨基酸、核酸类等 。可以抑制血清和肝脏中胆固醇上升,可预防动脉硬化症,降低血压 。还有一种干扰素诱导剂,能诱导人体产生一种干扰病毒的干扰素,从而提高机体免疫力 。
黑木耳 具有滋润强壮,清肺益气,补血活血,清涤胃肠之功效 。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、各种维生素,肥胖病、糖尿病、高血压、高血糖病人食之非常有益 。
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