烧腊在家怎么做 烧腊在家如何做
1、食材：叉烧适量 ， 腊肠适量 ， 荷兰豆适量 ， 草菇适量 ， 洋葱适量 ， 干辣椒适量 ， 耗油适量 ， 盐适量 ， 味精适量 ， 蒜适量 。
2、叉烧切大片 ， 腊肠切片 ， 荷蘭豆两边撕去硬丝 ， 草菇洗净 ， 洋葱切片 。
3、热油锅 ， 爆香蒜茸 ， 干辣椒炒出香昧 ， 下蚝油微爆香 。
【烧腊在家怎么做 烧腊在家如何做】4、再放荷蘭豆、草菇与洋葱大火炒香 ， 下腊肠再炒至腊肠熟 。
5、下叉烧、盐、味精再炒拌匀片刻即可装碟出菜 。
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