怎么做布朗尼蛋糕好吃？学做布朗尼蛋糕需要哪些食材？为您提供布朗尼蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味布朗尼蛋糕 。
做布朗尼蛋糕所需食材：主料：无盐黄油200g，法芙娜黑巧克力150g，细糖180g，低筋面粉180g，鸡蛋2个（102g），核桃仁100g，法芙娜可可粉20g，盐2g
布朗尼蛋糕的做法步骤：1. 准备好所用的材料 。黄油室温软化备用 。
2. 把核桃仁放入烤箱，用150度烘烤约20分钟，烤至有香味溢出后放凉备用 。
3. 将巧克力隔水融化，搅拌至顺滑状态，降温备用 。
4. 无盐黄油软化后用刮刀拌匀至微微发白 。
5. 加入冷却的巧克力液，拌均匀 。
6. 加入细糖，拌均匀
7. 加入打散的蛋液，翻拌均匀 。
8. 加入混合后过筛的面粉和可可粉，拌均匀 。
9. 加入冷却的核桃仁，拌匀即可 。
10. 均匀平铺在烤盘上 。
11. COUSS电烤箱CO-960S ，155度提前预热好，预热完成提示音响后，模具放入中层烤网，烘烤约20分钟 。
12. 烤好后，放凉架上降温后切块, 湿润的蛋糕体，巧克力的浓香，很好吃 。
13. 成品，配上一杯茶，用作招待客人很不错哦 。做我的方子有任何问题欢迎到微博或微信咨询~新浪微博：Eva小佳厨房微信号：diandian025824
温馨提示：【布朗尼蛋糕的做法（增肥食谱）】1、模具尺寸为： 32x22x3.5cm 。2、制作面糊时，加入材料后都不用过度搅拌，稍微拌匀一下即可 。以免混入太多空气，让烤出的布朗尼有过多气泡孔，让口感偏干偏硬 。3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱性能适当调整 。烘烤的时候一定不要太长，不然蛋糕体会变得很干，影响口感 。
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