大米怎样保存不生虫 教你几招,大米放一年都不生虫
低温保存口感最好 若要保留新米的口感和品质 ， 可将大米储存在低温环境中 ， 比如保存在冰箱中就是比较好的方法 ， 可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生 。
通风除糠法 夏季天气变化大 ， 米糠容易发粘 ， 导致生虫 ， 入夏后 ， 可将储存的大米再筛一次 ， 除净细糠 ， 储存于通风处 ， 能避免生虫 。橘皮中含有柠檬醛 ， 在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫 。
塑料瓶存放大米不生虫 把家中的塑料瓶收集起来 ， 用水冲洗干净 ， 晾干 。如果需要装的大米比较多 ， 可选用大容量的瓶子 。大米装进瓶子之前 ， 必须确保大米是干燥的 ， 放入后赶紧拧紧盖子 。
花椒有驱虫作用 花椒之所以可以驱虫 ， 是因为它是一种自然抗氧化物 ， 具有特殊的香味 。而米虫对气味非常敏感 ， 对这种特殊的气味更是避之唯恐不及 。具体方法是：准备几块干净的小纱布块 ， 每块都包上少许花椒壳 ， 扎好后放置在米或面中 ， 分别放置在袋子的不同位置 ， 以确保对整袋米面产生作用 。
白酒可起到防米虫的功效 在瓶中装入100ml白酒 ， 敞开瓶盖 。把装有白酒的瓶子插入大米中 ， 瓶口露出 ， 然后密闭米缸保存 。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变 。
用石灰预防大米生虫 在装米的容器底部铺些生石灰 ， 上面再铺塑料布 ， 然后再放大米 ， 把容器盖严 ， 可防虫 。
海带防止大米生霉 在大米中放进干海带 ， 可杀死害虫、抑制霉菌 。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫 ， 并吸收大米3%的水分 。每隔10天需要取出变潮湿的海带 ， 换上干海带 。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用 。
【大米怎样保存不生虫 教你几招,大米放一年都不生虫】大蒜预防大米生虫 在存米的容器里分散的放几瓣大蒜 ， 把容器盖严 ， 同样能起到防虫的效果 。
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