本食谱来自【卜*懂为什么】老师分享的炸鸡腿的做法 ， 肉类、西餐、午餐、一家三口；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
做炸鸡腿所需食材：主料：小鸡腿一斤 ， 新奥尔良烤翅腌料30g ， 生粉适量 ， 水适量 ， 黄酒少许
炸鸡腿的做法步骤：1. 把料准备好 ， 把新奥尔良腌料 ， 料酒倒入鸡腿里搅拌均匀！
【炸鸡腿的做法（私家菜）】2. 把生粉和水调好
3. 不要太稀 ， 稠稠的
4. 鸡翅腌制半小时后 ， 把鸡翅放入生粉糊里翻翻 ，
5. 把锅里倒入油 ， 油先预热一下 ， 放点生粉糊试试 ， 浮起来就可以放鸡腿了 ， 把鸡腿不断的反面！
6. 金黄金黄的 ， 好看又好吃
卜*懂为什么老师在(微信公众号：meishi778)分享炸鸡腿的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了炸鸡腿的家常做法了吧 。
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