本食谱来自【渲染 。。。】老师分享的孜然肉片的做法，肉类、单身食谱；
做孜然肉片所需食材：主料：五花肉250g，洋葱一个，香菜两颗，孜然适量，姜两片，盐适量，蚝油适量，味鸡鲜适量，味精适量
孜然肉片的做法步骤：1. 1.五花肉切片，加姜两片，味鸡鲜适合腌制20分钟
2. 洋葱切丝，香菜切段备用
3. 起锅咯，少许花生油因为我们做的是五花肉，一会炒的时候会炒出很多油，油热后直接把腌好的五花肉到进锅里，翻炒（炒一会后你会发现炒出水分了，这个时候在继续炒直到水分炒没了）炒出五花肉的油后加入耗油适合，继续炒，加少许盐后，在放孜然（孜然可以多放些）翻炒两下加入切好的洋葱丝炒到洋葱蔫了后加少许味精，最后放点香菜段，大功告成出锅装盘！
在(微信公众号：meishi778)分享孜然肉片的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了孜然肉片的家常做法了吧 。
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