韩式鱿鱼拌面的做法
【韩式鱿鱼拌面的做法】 主料:鱿鱼辣白菜韩国辣酱辅料:洋葱调料:糖韭菜韩国鱿鱼面条:1 。把鱿鱼清洗干净 , 把腿和身体分开 , 去掉鱿鱼的软骨 , 去掉内脏 。
2.将鱿鱼表面的薄膜剥开 , 将鱿鱼切成圈 , 再切成条 , 洋葱和辣白菜切成条 。
3.锅中烧开水 , 将鱿鱼条放入水中焯一下 , 20秒后沥干水分 。时间长了 , 鱿鱼就会变老 。
4.锅里放一点油 。油热后 , 将洋葱放入锅中翻炒 。洋葱软后 , 放入热鱿鱼条 , 放入辣白菜翻炒 , 加入两勺辣酱和少许糖 , 继续翻炒均匀 , 最后撒上少许韭菜 。
5.手工面煮好之后就可以拌了~ ~ ~
韩式鱿鱼面家常菜做法大全jushipu.com小贴士:1 。一定要清理去除内脏和鱿鱼表面的薄膜 。
2.如果你想要鱿鱼变嫩 , 你应该先把它淹没在沸水中20秒 。
3.炒鱿鱼的时候 , 用洋葱炒一下 , 放入辣白菜和辣酱 , 不放盐 , 加一点糖 , 味道更鲜美 。
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