怎么做胡萝卜丝炒卤大肠好吃？需要哪些食材？小编提供胡萝卜丝炒卤大肠的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的胡萝卜丝炒卤大肠 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：酸辣，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：普通
做胡萝卜丝炒卤大肠所需食材：主料：胡萝卜适量，卤大肠适量，小米椒适量，大蒜梗适量
辅料：盐适量，鸡精适量，蚝油适量，醋适量
胡萝卜丝炒卤大肠的家常做法，最正宗的胡萝卜丝炒卤大肠怎么做好吃
一、准备好食材（自己种的胡萝卜，请忽略它的颜值，短小所以多拿了几个，如果是市场上买的，两个就够了）
二、除了米椒切成粒，所有的材料都切成细丝
三、起锅烧油下小米椒翻炒出辣味
四、下胡萝卜丝翻炒均匀
五、炒软的胡萝卜丝
六、下大蒜丝翻炒均匀
七、下卤大肠翻炒均匀
八、加盐，鸡精，蚝油，调味，翻炒均匀起锅之前放醋呛菜
九、起锅装盘，一道美美的下饭菜就好了，超级下饭哦
做胡萝卜丝炒卤大肠的小窍门：这道菜一定要加醋哦，胡萝卜丝也要切得越细越好，才入味【胡萝卜丝炒卤大肠的做法（热菜菜谱）】
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