怎么做酱油卤蛋好吃？学做酱油卤蛋需要哪些食材？为您提供酱油卤蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱油卤蛋 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<数小时
做酱油卤蛋所需食材：主料：鸡蛋10个
辅料：清水500克，冰糖30克，生抽100克，老抽50克，十三香1克，花椒2克，八角5颗，香叶3片
教您酱油卤蛋的家常做法，酱油卤蛋怎么做好吃1.鸡蛋清洗干净以后，大火煮熟
2.冷了以后剥皮（冷了比较好去皮不坏）
3.去皮后的鸡蛋用刀划花刀备用
4.准备卤水材料
5.另取锅放入清水
6.放生抽和老抽
7.放除鸡蛋外的所有材料
8.小火煮开马上关火盖锅盖10分钟
9.把鸡蛋和卤水一起倒入碗内冷藏一晚上即可
10.卤水可以反复利用
11.划花刀是为了更好地入味
12.很好吃的哦～
酱油卤蛋烹饪技巧：【酱油卤蛋的做法（青少年食谱）】喜欢辣的可以放一些小米椒
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