怎么做烧鱼块好吃?需要哪些食材?小编提供烧鱼块的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的烧鱼块 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:蒜香,工艺:烧,耗时:半小时,难度:普通
做烧鱼块所需食材:主料:草鱼适量
辅料:盐适量,水适量,生抽适量,老抽适量,姜适量,蒜适量,葱适量,蒜苗适量,油适量,老糟酒适量,香芹整颗带叶
烧鱼块的家常做法,最正宗的烧鱼块怎么做好吃
【烧鱼块的做法(热菜菜谱)】一、大蒜、姜、蒜苗切好,香芹备用
二、草鱼洗净切块备用
三、热锅内加食用油适量,加入少许盐
四、倒入鱼块中火煎
五、鱼块翻面煎
六、煎好后加入适量老抽,蒜,姜
七、翻炒片刻后在加入切好的香芹,少量盐
八、加入陈年老糟酒,中火闷一会儿
九、加入少许水,煮片刻后加入香芹叶子
十、关火起锅装盘,洒上些葱
十一、在来一张
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