怎么做豆豉炒饭好吃？学做豆豉炒饭需要哪些食材？为您提供豆豉炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆豉炒饭 。
做豆豉炒饭所需食材：主料：米饭一份，青椒一个，杏鲍菇一个，鸡蛋两个，豆豉一个
辅料：花生油适量，生抽1勺，老抽1勺，大葱半颗
豆豉炒饭的做法步骤：1. 杏鲍菇、青椒切丁，大葱切末
2. 鸡蛋搅打，备用 。
【豆豉炒饭的做法（增肥食谱）】3. 锅内放入适量的花生油，烧热后开始煸炒鸡蛋，盛出备用 。
4. 锅里再次放入花生油、干豆豉、葱末煸香、青椒粒稍稍炒制后，加入杏鲍菇煸炒，一勺的生抽、一勺的老抽调味 。（生抽可以提味，老抽可以提色） 。
5. 白米饭下锅，炒到完全散开 。
6. 加入备用的鸡蛋，适量的食盐，煸炒，就完成啦
温馨提示：?放油炒鸡蛋的时候，能够平铺满锅底就可以啦，炒鸡蛋可以稍稍多放一点油，鸡蛋吸油能力比较强 。?鸡蛋尽量炒得碎一点，炒制成小块状鸡蛋 。?出锅之后，依照个人口味放一点小葱，色泽搭配上也会更好看 。
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