怎么做芝士火腿披萨好吃？学做芝士火腿披萨需要哪些食材？为您提供芝士火腿披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士火腿披萨 。
做芝士火腿披萨所需食材：主料：高筋粉300g ， 水180g ， 盐3g ， 酵母3g ， 橄榄油10g ， 细砂糖10g ， 番茄200g ， 洋葱50g ， 番茄酱65g ， 盐适量 ， 糖适量 ， 胡椒粉适量 ， 马苏里拉奶酪适量 ， 火腿适量 ， 青豆适量 ， 玉米适量 ， 低筋粉100g
芝士火腿披萨的做法步骤：【芝士火腿披萨的做法（增肥食谱）】1. 将高筋面粉、低筋面粉按比例混合 ， 将黄油溶于蛋黄液中 ， 干酵母粉溶于水中 ， 加入适量牛奶 ， 盐 ， 糖 ， 混合后和面 。
2. 和好面后用保鲜膜盖住 ， 等待发酵约一小时 。
3. 面团发酵至两倍大小后 ， 分为两个小面团 ， 继续二次发酵 。直至用手戳后不反弹为止 。
4. 等待发酵过程中可以制作披萨酱：铁锅中加入黄油 ， 将洋葱切成丁翻炒熟 ， 西红柿切成丁 ， 加入番茄酱 ， 适量盐 ， 糖 ， 黑胡椒粉 ， 再加入约番茄酱两倍的水 ， 直至熬成糊状 。
5. 切好洋葱（炒熟) ， 彩椒 ， 西红柿 ， 腊肠 ， 煮好玉米 ， 青豆等备用 。
6. 将面团擀成薄薄的面饼 ， 烤盘铺上一层锡箔纸 ， 刷一层油 ， 用叉子戳一些小孔 。
7. 在面饼上刷一层披萨酱 ， 一层马苏里拉奶酪碎 ， 放入烤箱中200°烤5分钟 。
8. 面饼烤好后一层一层铺上香肠 ， 洋葱 ， 玉米 ， 青豆 ， 西红柿等食材 ， 最后铺上芝士碎 ， 放入烤箱200°烤10-20分钟 。
9. 大功告成啦～！(∩_∩)
温馨提示：芝士越多越好吃哇！
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