小苏打蒸馒头的方法 具体制作的步骤是怎样的
【小苏打蒸馒头的方法 具体制作的步骤是怎样的】1、面粉过筛 , 加温水加白糖 , 揉成面团 , 放置一晚上 。
2、第二天把醒好的面团加入小苏打 , 再揉10分钟 。揉均匀 , 分成10个等分的剂子 。
3、放入蒸笼 , 用开水蒸 , 大火蒸35分钟 , 可以出锅了 。
4、面粉过筛 , +温水+白糖+食用白醋+小苏打 。
5、揉成面团 , 要揉15分钟 , 揉好后 , 醒30分钟 。
6、醒好的面团分成10个等分的剂子 , 放入蒸笼 , 用开水 , 大火蒸35分钟 , 可以出锅了 。
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