凉拌莴笋要不要焯水 凉拌莴笋做法介绍
1、凉拌莴笋是不要焯水的，因为焯水后的莴笋内部结构被破坏后口感也就变了，也就是说，莴笋不清脆了 。
2、凉拌莴笋做法：
（1）准备材料：莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量 。
【凉拌莴笋要不要焯水 凉拌莴笋做法介绍】（2）莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中 。用花生油把花椒炒出香味备用 。
（3）最后将炒好好花椒油淋在莴笋、葱头剁成细末，与其余调味料调匀也一起淋在莴笋上搅拌即可 。
推荐阅读
- 日式凉拌豆腐的做法（家常菜）
- 怎么做凉拌牛蒡丝 凉拌牛蒡丝如何做
- 莲雾怎么吃要不要削皮 莲雾硬着吃还是软了吃
- 当老师要不要考教师资格证 考完证就可以当老师吗
- 菠菜怎样凉调才好吃
- 莴苣凉拌怎么做 莴苣凉拌的做法
- 紫菜蛋花汤紫菜需要泡吗 紫菜蛋花汤紫菜要不要泡
- 腊香莴笋尖怎么弄 腊香莴笋尖的制作方法
- 凉拌秋葵怎么做才好吃 凉拌秋葵的做法
- 醋泡姜要不要加盐或者糖 醋泡姜做法