煮蛋饺子怎么做 煮蛋饺怎么做好吃
1、首先我们准备一下今天用的食材 ， 韭菜500克 ， 鸡蛋4个 ， 木耳50克 ， 虾米50克 ， 调料我用了食用盐 ， 鸡粉 ， 生抽 ， 芝麻油 。
2、韭菜摘干净枯叶 ， 然后淘洗干净控干水分 ， 切碎备用 ， 木耳提前泡发2个小时 ， 切碎备用 ， 虾米比较咸 ， 也需要用清水浸泡30分钟 。
3、鸡蛋打散搅拌均匀 ， 锅中加入适量油 ， 像煎鸡蛋一下炒熟 ， 然后剁碎备用 。
4、将切好的韭菜 ， 木耳 ， 淘洗干净的虾米 ， 倒入炒好的鸡蛋中 ， 然后加入少量鸡粉 ， 生抽 ， 麻油搅拌均匀 。
5、提前准备好饺子皮 ， 将饺子馅放入饺子皮中间 ， 然后在按压严实 ， 一个完美的饺子就包好了 。
【煮蛋饺子怎么做 煮蛋饺怎么做好吃】6、锅中加入适量水 ， 水开后下入包好的饺子 ， 煮3-5分钟就可以了 ， 美味的鸡蛋饺子就做好了 。
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