清蒸豆腐丸做法窍门 清蒸豆腐丸子的做法
1、主料：豆腐1块，鸡蛋1个，猪肉馅适量，西红柿1个，韭菜适量，食盐适量，姜5克，蒜5克 。
2、将豆腐肉末洗净，然后把豆腐捏碎成泥，放入肉末 。
3、将姜、蒜、韭菜洗净切碎 。
4、把姜、蒜、韭菜、盐、鸡蛋、淀粉等佐料放入豆腐泥和肉末中搅拌均匀 。
5、将搅拌好的捏成圆形的丸子 。
6、将做好的丸子上锅蒸 。
7、蒸好后，再调点汁，放点油，然后将切碎的西红柿放入锅中，加入适量盐，做成汁，最后加点韭菜 。
【清蒸豆腐丸做法窍门 清蒸豆腐丸子的做法】8、将调好的汁淋到蒸好的丸子上 。
推荐阅读
- 胆水豆腐能吃吗 胆水豆腐介绍
- 杏鲍菇炒鱼豆腐如何做 杏鲍菇炒鱼豆腐的做法
- 李济仁消浊固本丸的配方组成
- 鳕鱼蒸丸子怎么做 鳕鱼蒸丸子做法
- 烩豆腐土豆块怎么做 烩豆腐土豆块的制作方法
- 如何做肉丸白菜汤 白菜肉丸汤正宗做法
- 清蒸海参怎样做才好窍门 做清蒸海参的方法
- 湖北鱼肉丸子的做法和配方 湖北鱼肉丸子的做法和配方是什么
- 魔芋粉怎么做豆腐 魔芋粉做豆腐方法很简单
- 新鲜肉丸火锅怎么做 新鲜肉丸火锅教程