怎样炖排骨又烂又好吃 炖排骨的做法
【怎样炖排骨又烂又好吃 炖排骨的做法】1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水 。
2、把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨入味 。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了 。
3、这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖 。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了 。
4、炖排骨容易烂的窍门：炖排骨放点醋，可以使其易熟 。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高 。
推荐阅读
- 巧克力馅面包做法和配方 巧克力馅面包做法和配方是怎样的
- 怎样做蒜泥粉丝花甲 蒜泥粉丝花甲简单做法
- 粉蒸排骨最正宗的做法 最正宗粉蒸排骨的做法
- 大班科学植物是怎样过冬
- 香菇莲藕可以一起煮排骨汤吗
- 乌鱼熬汤怎么做对身体好 清炖乌鱼汤的做法
- 怎样做虾仁炒韭菜好吃 虾仁炒韭菜家常做法
- 海带炖鸡的具体做法
- GS4方向盘角度传感器怎样调整 简介GS4方向盘角度传感器怎样调整
- 鲁智深是怎样离开桃花山的