莲子在家怎么做 莲子怎么做好吃
1、葵花莲子材料：白莲子200克，蜜橘150克，白糖150克，白菜叶3片，淀粉适量 。
2、把白莲子洗净入笼蒸熟，取出待用 。
3、取一个碗抹上少量猪油，放入冰箱冷冻后取出待用，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
4、剩下的莲子做成莲泥，加入白糖50克拌匀，放入碗面上压平后入笼，蒸至酥烂，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 。
5、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，叠成葵花瓣造型 。
【莲子在家怎么做 莲子怎么做好吃】6、最后将剩下的白糖加水溶化，用淀粉勾成琉璃芡，浇淋在葵花盘上即成 。
推荐阅读
- 自制手工凉皮的做法（豆芽）
- 越式卷粉的做法（豆芽）
- 自制凉皮的做法（豆芽）
- 凉拌面皮的做法（豆芽）
- 蜜汁卤肉饭的做法（豆芽）
- 啤酒鸭火锅的做法（豆芽）
- 炸酱面的做法（豆芽）
- 快手凉面的做法（豆芽）
- 在家自己用艾条怎么用 如何在家使用艾条
- 如何在家做头发水疗 下面6个步骤帮你解决