一个人吃饭是件很头疼的事情，做多了吃不完，做少了觉得委屈自己，蒸个米饭吧，锅太大了，还想多吃点菜和肉肉，想来想去，还是炒面最省事 。因为女儿喜欢吃意面，家里囤了很多直条意面，用来做中式炒面也不错 。快速省时省力，还好吃 。意面比较硬，需要煮的久一点，煮面的时候可以同时洗菜切菜，很是方便 。我平时一个人在家的时候基本都会选择炒面来打发，配菜比较随意，冰箱里有什么就配什么，培根和园白菜都是很不错的选择，还可以放点胡萝卜、绿豆芽之类的 。
原料：直条意大利面100g、圆白菜100g、培根70g、胡萝卜70g、洋葱50g、盐、生抽、食用油；
制作过程：
1、准备好食材；
【一个人的午饭怎么吃？来试试这个简单易做的培根圆白菜炒意面吧！（饮食常识）】2、锅里烧开水，先把意大利面煮熟；
3、大约8分钟左右，煮到面条软，中间无硬芯；
4、其它食材切好；
5、炒锅上火烧热，放油，放少许洋葱炒香，下培根条翻炒；
6、下胡萝卜丝和和圆白菜丝继续翻炒；
7、把剩下的洋葱丝放进去翻炒，并放少许生抽调味，锅里水份少，可以加一点清水；
8、将煮好的意大利面放进去翻炒，并放适量盐调味即可；
装盘开吃，快速吃上午饭的节奏！！
培根里本身就有盐，之前又放了生抽也有盐，所以最后的盐请少量放，以免味道过咸 。
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