野兔用什么炖汤好
野兔、干香菇、生姜、红枣、枸杞、党参等 。
做法：
1、把野兔肉用盐水泡上 ， 至少泡两个小时以上 ， 中途要换水 ， 把肉块中的血水泡出去 ， 同时也除去了膻味；
2、烧水 ， 放入姜片、料酒 ， 把泡好的野兔肉煮熟；
3、把野兔肉洗干净 ， 把干香菇洗干净；
4、把玉竹、党参、枸杞洗干净装入药膳包 ， 红枣、花生洗净待用 ， 生姜洗净切片 ， 籽乌泡软 ， 剪开去掉内脏；
【野兔用什么炖汤好】5、把所有食材放入电炖锅 ， 煲四个小时 ， 放少量盐即可 。
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