香炸鱼块做法简单是福建小吃的常见菜，不一定要看香炸鱼块视频才能学会，但怎么做香炸鱼块最好吃，跟着的做法图解来做这道香炸鱼块吧 。
香炸鱼块的食材和调料：
【香炸鱼块的做法（福建小吃）】鱼 青椒 姜 蒜
教您香炸鱼块的家常做法，如何做香炸鱼块才好吃
一、 鱼切块儿，抹盐下锅炸至表皮金黄捞出
二、 另起炒锅，油烧热鱼块入锅轻轻翻一翻，稍稍复炸表皮
三、 然后将鱼扒到锅的一边，将青椒姜蒜一起倒入锅中翻炒
四、 闻到青椒以及姜蒜的香味儿将鱼扒下来一起翻几下
五、 试试咸味，不够加盐
六、 稍稍加一点点水，焖半分钟
七、 一点儿鸡精或者味精
八、 完成
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