栗子鸡做法简单是福建小吃的常见菜，不一定要看栗子鸡视频才能学会，但怎么做栗子鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道栗子鸡吧 。
栗子鸡的食材和调料：
童子鸡 板栗 姜片 料酒 老抽 生抽 盐 冰糖
教您栗子鸡的家常做法，如何做栗子鸡才好吃
【栗子鸡的做法（福建小吃）】一、 童子鸡1个，整理后改刀成均匀的块；是买来就加工好的，入锅用清水煮15分钟
二、 起油锅放入栗子煸炒一会儿盛出，下姜片倒入鸡块翻炒，加入料酒、少量老抽和适量生抽上色，倒入栗子，加适量清水（约1大碗左右），大火烧开后转中小火焖煮30分钟，调入适量盐和冰糖继续煮10分钟，最后改大火将汤汁收至浓稠后出锅
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