干红虾怎么做
材料：可食玫瑰 ， 海虾500克 ， 红酒 ， 白胡椒粉 ， 姜 ， 精盐 ， 小苏打 ， 淀粉 ， 味精 。
做法：
1、提前将花瓣用盐水浸泡1个小时 。
2、用牙签挑虾去虾线 ， 就是虾的黑色泥肠后洗净沥干 。
3、在虾背轻切上一刀 ， 以便其好入味 。
4、将虾加入姜丝 ， 红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉、一小勺的油腌15到20分钟 。
【干红虾怎么做】5、将腌好的虾放入热锅快速的滑开 ， 虾熟后放味精放玫瑰快快起锅 。
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