怎么做蜂蜜玉米蛋糕好吃？学做蜂蜜玉米蛋糕需要哪些食材？为您提供蜂蜜玉米蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜂蜜玉米蛋糕 。
工艺：烘焙 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：其它口味： ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：未知
做蜂蜜玉米蛋糕所需食材：主料：玉米面(黄)60g ， 鸡蛋2个
调料 ， 食盐适量 ， 长寿深山野蜜4大勺 ， 白醋适量 ， 白糖2大勺教您蜂蜜玉米蛋糕的家常做法 ， 蜂蜜玉米蛋糕怎么做好吃1.准备好玉米粉和蜂蜜、鸡蛋 。
2.蛋清和蛋黄分离 ， 分别放入两个容器内 。
3.先用打蛋器打发蛋黄 ， 器皿要求无水无油 。加入一大勺蜂蜜 。
4.搅打均匀 ， 感觉淡黄有厚重感（看颜色变淡了） ， 就不打了 。
5.将玉米粉倒入打好的蛋黄液中 。
6.蛋液玉米充分拌匀 。
【蜂蜜玉米蛋糕的做法（微波菜谱）】7.接下来打发蛋白 ， 在器皿内加入少许盐 ， 这样有助于蛋白的打发 。打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右） ， 加入一勺白砂糖 ， 继续搅打 。
8.打成略稠的状态时 ， 再加入一勺白砂糖 。滴几滴白醋 。
9.打发好的蛋白 。将碗口向下 ， 蛋白都不会掉下来 。
10.把打发的蛋白分两次倒入蛋黄混合物中 ， 自上而下拌好 。
11.混合好的蛋糕液 。
12.准备几个器具 ， 分别抹上食用油 ， 便于脱模 。
13.蛋糊装入盒内 ， 不可太满 。小心的放入微波炉内 ， 放在微波转盘上 。高火1分钟后 ， 取出看看；继续高火1分钟 ， 拿牙签戳一下 ， 没有液体就OK啦 。
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