怎么做番茄牛肉蛋花汤好吃?学做番茄牛肉蛋花汤需要哪些食材?为您提供番茄牛肉蛋花汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄牛肉蛋花汤!
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
番茄牛肉蛋花汤的简介：番茄牛肉蛋花汤 ， 营养非常丰富的一款汤品 。
牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜 。食牛肉 ， 有暖胃作用 ， 为补益佳品 。中医认为 ， 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 。适用于中气下陷、气短体虚 ， 筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
番茄（西红柿）
含有丰富的维生素C ， 有生津止渴 ， 健胃消食 ， 凉血平肝 ， 清热解毒 ， 降低血压之功效 ， 对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用 。
番茄牛肉蛋花汤的食材：主料：牛肉200克番茄2个辅料：鸡蛋一个香菜一棵番茄牛肉蛋花汤的做法图解步骤：1.牛肉切薄片 ， 用生粉 ， 油 ， 少许蛋液先腌制片刻 。
2.锅内烧开水 ， 把切好的番茄先放进去稍煮一下 。
3.煮开之后放入牛肉 ， 煮开 。
4.再倒入打散的鸡蛋液 ， 煮开后加盐调味 ， 洒上香菜即可关火 。
小贴士：1 。番茄皮富含营养物质 ， 建议不要去除；
2 。牛肉煮开即可 ， 煮久会变老 。
【番茄牛肉蛋花汤的做法（肢寒畏冷食谱）】
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