超级美味的胡萝卜果脯的做法(明目食谱)

本食谱来自粉熊妮子老师分享的超级美味的胡萝卜果脯的做法,所属分类:零食、下午茶、明目,需要烹饪时间:30–60分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
感谢豆果美食的每位大厨,初次制作就能如此,美味!这是一道考验耐心的美食,完成后,感觉很有成就感,真的很美味
做超级美味的胡萝卜果脯所需食材:主料:胡萝卜750g,冰糖200g
超级美味的胡萝卜果脯的做法步骤:1. 胡萝卜洗净
【超级美味的胡萝卜果脯的做法(明目食谱)】2. 切成圆形,可以比硬币厚一点 。第一次做时怕太大块,改刀了,以后还是都切成圆形,大小顺序排好,会很漂亮
3. 和冰糖一起放进锅里,盖上盖子大火煮,一定要盖盖子,大火,把水煮干,需要一点耐心(⊙o⊙)哦
4. 看,冰糖融化,开始收水了,煮的过程翻炒、搅拌……
5. 大火
6. 中火
7. 看到起糖霜了吧,快大功告成了,继续努力
8. 胡萝卜片卷起来,裹住糖了,颜色变浅了!OK,关火!
9. 来张近景,感觉很好(⊙o⊙)哦 。收工!该怎么装起来呢,放有一个干燥剂在罐子里面,想放多少就放多少
温馨提示:胡萝卜可以切厚一点,切成圆形,不论大小,都很好看 。冰糖可以根据口味少一点

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