怎么做蒸剁椒鱼头好吃？学做蒸剁椒鱼头需要哪些食材？为您提供蒸剁椒鱼头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸剁椒鱼头 。
工艺：蒸，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做蒸剁椒鱼头所需食材：主料：鱼头1个
辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香油适量，剁椒调味汁适量，剁辣椒 适量
教您蒸剁椒鱼头的家常做法，蒸剁椒鱼头怎么做好吃1.材料准备好，剁椒没拍照哈 。
2.鱼头一分为二，加少量盐腌制
3.取一砂锅，锅底放适量姜丝
4.放入适量剁椒鱼头调味汁，抹匀 。
5.倒入适量的剁椒在鱼头表面 。
6.取一锅，放少量油，爆香蒜头
7.将蒜头放入鱼头表面
8.上锅蒸，水开后，大火蒸约10分钟
9.撒入葱花
10.倒入适量的香油
11.我焖了几分钟再出锅
蒸剁椒鱼头烹饪技巧：【蒸剁椒鱼头的做法（青少年食谱）】1.腌制鱼头时盐不要放太多，剁辣椒有点咸的 。2.我这个辣椒放的有点多，适合爱吃辣的我，不爱吃辣椒的可以适量少放一点 。不得不说，剁椒与鱼头是绝配 。3.我这砂锅还可以边吃边加热，吃完鱼头就着调味汁还可以放些面条下去，非常美味，有主食又有菜哈 。
推荐阅读
- 蒜苔怎么凉拌好吃
- 尖椒肥肠的家常做法 尖椒肥肠怎么做好吃
- 青椒炒牛杂的做法（自汗盗汗食谱）
- 自制酸辣椒的做法（自汗盗汗食谱）
- 辣椒饼的制作方法 郭小斑 0菜谱 16粉丝 自制辣椒饼的做法
- 甜椒肉丝的做法（气血双补食谱）
- 椒盐河虾的做法（气血双补食谱）
- 剁椒肘子窍门 怎么做剁椒肘子
- 鱼头猪骨菇菌锅的做法（痢疾食谱）
- 辣椒蒸鱼块的做法（健忘食谱）