黑豆粥怎么吃最补肾 教你5种做法!
黑豆具有美白、抗衰老、消肿、补肾等作用 , 常吃黑豆对身体很有帮助 , 专家认为 , 用黑豆煮粥吃营养价值更高 , 尤其对于补肾更有好处 。所以今天我来给大家介绍几种对于补肾效果好的黑豆粥的做法 , 认真跟我学起来吧 。
1、黑豆大米粥:黑豆50克 , 大米100克 , 白糖2大匙 。将黑豆洗净 , 去杂质 , 浸泡4小时;大米淘洗干净 。将黑豆、大米同放铝锅内 , 加水适量 。置旺火上烧沸 , 再加入白糖用小火煮50分钟即成 。每日1次 , 每次吃粥100克 。正餐食用 。此粥黑白分明 , 香甜软糯 , 粥浓滑润 , 具有清热解毒、利大小便的功效 , 大肠炎患者食用尤佳 。
2、黑豆枸杞粥:黑豆100克 , 枸杞子3~5克 , 红枣5~10个 , 料酒、姜汁、食盐各适量 。加水适量 , 用急火煮沸后 , 改用文火熬至黑豆烂熟 , 即可取汤饮用 , 每日早、晚饮用 , 每次2~3杯为宜 , 可长期饮用 , 能有效帮你赶走眼疲劳 。
3、红枣黑豆粥:糯米100克 , 黑豆40克 , 红枣(干)30克 , 赤砂糖30克 。将黑豆、糯米淘洗干净 , 用冷水浸泡3小时;将黑豆、糯米捞起 , 沥干水分;红枣洗净 , 去核;锅中加入约1500毫升冷水 , 将黑豆、糯米放入 , 用旺火烧沸;然后改用小火熬煮10分钟;将红枣加入粥中 , 继续熬煮约半小时;待米烂豆熟时 , 调入红糖 , 再稍焖片刻 , 即可盛起食用 。
4、桂圆黑豆粥:粳米100克 , 桂圆60克 , 黑豆20克 , 姜15克 , 蜂蜜15克 。桂圆、黑豆泡水洗净;鲜姜去皮 , 磨成姜汁备用;粳米投洗干净 , 浸泡半小时 , 捞出 , 沥干水分;粳米放入锅中 , 加入约1000毫升冷水 , 上旺火烧沸;然后转小火 , 加入桂圆、黑豆及姜汁 , 搅匀;煮至软烂 , 调入蜂蜜即可 。此粥乌发黑发 , 延年益寿 , 补血安神 。但桂圆味甘性温 , 有上火症状者和孕妇不宜食用 。
【黑豆粥怎么吃最补肾 教你5种做法!】5、制首乌黑豆粥:制首乌20克 , 黑豆30克 , 红枣6枚 , 黑芝麻30克 , 大米100克 , 冰糖30克 。将制首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净 , 去泥沙;冰糖捣碎 。将制首乌、红枣、黑豆、黑芝麻、大米同放铝锅内 , 加水适量 , 置武火上烧沸 , 再用文火煮45分钟 , 加入冰糖搅匀即成 。每日1次 , 每次吃粥150-200克 。可补肝肾 , 乌须发 , 美容颜 , 润肌肤 。白发症 , 气血两虚患者食用尤佳 。
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