草莓慕斯的功效与作用：防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品
草莓慕斯的食材和调料：淡奶油120克草莓200克吉利丁片2.5片白糖100克清水少许
教您草莓慕斯的家常做法 ， 草莓慕斯怎么做好吃1.淡奶油中分三次加入50克白糖 ， 打发至6分发的样子就好
2.将一半的草莓果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀
3.片吉利丁片提前用清水泡软 ， 然后隔热水融化倒入慕斯糊中拌匀
4.草莓冲洗干净去蒂 ， 放入搅拌机加50克白糖和少许清水打成果泥
5.慕斯圈底部用锡纸包裹严实放在盘子上 ， 倒入慕斯糊轻轻震动平整
【草莓慕斯的做法（痢疾食谱）】6.放入冷冻室冷冻成型
7.剩余的果泥加入0.5片吉利丁片拌匀 ， 倒在冷冻成型的慕斯上 ， 再次送入冷冻室冷冻至硬
8.用热毛巾捂住慕斯圈一会 ， 慕斯圈与慕斯产生空隙后即可轻易取下慕斯圈了
9.吃不完请冷冻保存
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