怎么做润肺萝卜丝鲫鱼汤好吃?学做润肺萝卜丝鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供润肺萝卜丝鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味润肺萝卜丝鲫鱼汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
润肺萝卜丝鲫鱼汤的简介：鲫鱼肉嫩味鲜，和萝卜丝一起做汤，味道非常的鲜甜，这道汤可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒 。这两种食材相对来说非常的便宜，营养却非常的丰富 。鲫鱼汤所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素，白萝卜是时令菜，这个季节的萝卜非常的鲜嫩多汁 。
润肺萝卜丝鲫鱼汤的食材：主料：鲫鱼1条白萝卜300g辅料：油适量盐适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量细香葱适量鲜香菇6朵润肺萝卜丝鲫鱼汤的做法图解步骤：
1.准备好所用食材 。
2.把鲫鱼处理干净用姜丝和料酒腌制5至10分钟 。
3.平底锅放油烧热，把鲫鱼两面煎黄 。
4.把姜丝下锅煎香出味 。
5.把煎好的鲫鱼和姜丝一起移入汤锅，加入适量开水烧开后盖好转中火煮 。
6.煮鱼时把白萝卜去皮刨丝，香菇切十字花刀，香葱切碎备用 。
7.锅中水煮至呈奶白色 。
8.把香菇下锅煮两分钟 。
9.把萝卜丝下锅大火煮开 。
10.调入适量胡椒粉 。
11.加入适量盐搅匀 。
12.最后撒入葱花即可 。
小贴士：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用 。吃鱼前后忌喝茶 。
【润肺萝卜丝鲫鱼汤的做法（肺调养食谱）】
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