怎么做翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱好吃?学做翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱需要哪些食材?为您提供翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱 。
工艺:煮,难度:新手尝试,人数:未知,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟
做翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱所需食材:主料:大米25克,小米15克
辅料:鳕鱼50克,油麦菜25克
教您翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱的家常做法,翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱怎么做好吃1.大米/25克,小米/15个,鳕鱼/50克,油麦菜/25克
2.大米小米洗净,加适量水,放到电饭煲里熬成稀饭 。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟,或用砂锅煲粥 。
3.油麦菜洗净开水焯30秒左右 。
4.焯好的油麦菜捞出,放入冷水中冷却一下 。PS:焯水后的蔬菜温度比较高,离水后与空气中的氧气接触容易产生热氧作用,营养素会流失 。所以需要及时冷却降温,减少营养流失,还可以保持蔬菜翠绿的颜色 。
5.油麦菜切碎 。
6.鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎 。
【翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱的做法(幼儿菜谱)】
7.鳕鱼里放些姜片或柠檬片去腥 。
8.稀饭煮好后,转到锅里,加入鳕鱼,小火煮约3-4分钟 。
9.加入油麦菜煮1-2分钟就可以 。
10.出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了 。
11.香喷喷的翡翠鳕鱼粥稍微晾凉就可以给宝宝吃了 。
翡翠鳕鱼粥 宝宝辅食食谱烹饪技巧:鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素 。不仅可以促进大脑发育,还可以增强宝宝的记忆力,而且肉味甘美,鱼刺少,非常适合宝宝食用 。
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