怎么做海带炒芹菜好吃?学做海带炒芹菜需要哪些食材?为您提供海带炒芹菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海带炒芹菜!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
海带炒芹菜的简介：海带和芹菜，看似不搭的食材，没想到却能碰撞出如此美味的火花 。
一次偶然的尝试，收到意想不到的结果 。
凉拌海带剩下的海带，我顺手放进去炒了芹菜，没想到这种海味和芹菜还挺配，增加了不少的鲜味，使其吃起来多了一份鲜美的水产味 。
夏季不喜油腻，来点绿菜蔬菜，是不是更加开胃呢？
海带炒芹菜的食材：主料：芹菜300g海带100g辅料：猪肉适量蒜适量盐适量辣椒适量海带炒芹菜的做法图解步骤：1.鲜海带洗净（干海带提前浸泡） 。
2.切菱形块 。
3.芹菜切段，焯水 。
4.蒜切末，五花肉切片 。
5.锅子烧热，倒油，倒入蒜末，煸炒出香味 。
6.放入五花肉中的肥肉部分，煸炒 。
7.放入瘦肉部分，煸炒 。
8.翻入辣椒，煸炒 。
9.放入海带，煸炒至变色 。
10.放入焯水后的芹菜 。
11.加入盐 。
12.煸炒片刻，出锅即可 。
小贴士：1、海带分干湿两种，干的需要提前泡发 。
2、芹菜提前焯水，捞出投凉，可使口感清脆 。
3、快手小炒，不需要长时间 。
【海带炒芹菜的做法（冠心病食谱）】
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