本食谱来自【weiyu鱼摆摆】老师分享的耗汁香菇娃娃菜的做法，所属分类：下饭菜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
【耗汁香菇娃娃菜的做法（浙菜）】爸爸怕辣，家庭年夜饭素菜首选！
做耗汁香菇娃娃菜所需食材：主料：主料：娃娃菜2棵，香菇5朵，辅料：蚝油两汤匙，生抽两汤匙，淀粉一汤匙，色拉油一点点
耗汁香菇娃娃菜的做法步骤：1. 首选把娃娃菜和香菇切成自己喜欢的模样！
2. 锅里加水煮开后放入娃娃菜煮3分钟 。（喜欢软硬不同的朋友可以适当调整煮制时间）煮好沥水后装盘备用 。
3. 炒锅里加一点点油将香菇略炒30秒左右后再加水（约一饭碗）同香菇一起煮5分钟后，把辅料 蚝油 生抽加入在煮一分钟；最后淀粉加稍许水化开后加入锅里“勾芡”起锅淋在装盘的娃娃菜上即可！
4. 喜欢汁多的朋友可增加煮香菇水的量度，我适当的多加了一点点！好吃简单的耗汁香菇娃娃菜成功 。
分享的食谱——《怎么做耗汁香菇娃娃菜好吃》以后，你学会了耗汁香菇娃娃菜最正宗的做法吗？
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