【承味浓汤咖喱鱼丸的做法(土豆)】怎么做承味浓汤咖喱鱼丸好吃?学做承味浓汤咖喱鱼丸需要哪些食材?为您提供承味浓汤咖喱鱼丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味承味浓汤咖喱鱼丸 。
做承味浓汤咖喱鱼丸所需食材:主料:咖喱块3小块,洋葱半颗,水200cc,土豆2个,胡椒粉10g,料酒20ml,盐5g,龙利鱼500g,淀粉10g
承味浓汤咖喱鱼丸的做法步骤:1. 龙利鱼洗净,切块,放入料理机中打成泥,呈胶质状 。
2. 打好的鱼肉糜放入厨师机中,依次放入淀粉、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀 。
3. 锅中烧水,沸腾后转小火,搅拌好的鱼肉糜从虎口处挤出,一个个下锅 。
4. 鱼丸变白上浮即可捞出,盛入碗中 。
5. 土豆去皮切块
6. 洋葱切块
7. 锅中放油,依次放入洋葱、土豆翻炒2分钟,放入咖喱块 。
8. 锅中注入清水没过所有食材,保持中火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠,将煮好鱼丸放入其中 。
9. 再次沸腾后即可 。
10. 盛入碗中
11. 开始享用吧~
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