广西桂林的特产小吃是什么
#mui-player img {max-width: 100%;}【广西桂林的特产小吃是什么】1、桂林米粉：
桂林不仅山水甲天下 ， 而且米粉也很有名 ， 它圆细、爽滑、柔韧 ， 具有独特的风味 。其做工考究 ， 先将上好大米磨成浆 ， 装袋滤干 ， 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成 。
2、桂林腐乳：
桂林腐乳厂等6家企业生产 ， 年产1亿块左右 。桂林三宝之一 。成品腐乳为寸余见方 ， 厚约6分的小块 ， 表面呈胶状透明 ， 色泽黄爽 ， 奇香袭人 。
3、桂林三花酒：
桂林三宝之一的三花酒 ， 是中国米香型白酒的代表 ， 被誉为白酒之王 ， 是桂林人的骄傲 。桂林三花酒以其历史悠久 ， 工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐 。
4、荔浦芋：
人称芋中之王 ， 原属槟榔芋种 ， 因盛产于荔浦而闻名 ， 故称荔浦芋 ， 是广西久负盛名的特产 。荔浦县是荔浦芋栽培的起源地 ， 种植的历史悠久 。
5、永福罗汉果：
广西桂林地区永福县是罗汉果的故乡 ， 种植罗汉果已有200多年历史 。罗汉果是一种藤状植物 ， 是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品 。
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