燕麦馒头怎么做？
燕麦馒头
原料：面粉、速食燕麦片
辅料：酵母粉、白糖
做法：
1、原料图 。
2、将燕麦片加于面粉中，糖和酵母粉分别用温水化开 。
3、所有材料一起搅成絮状 。
4、揉成三光的面团 。
5、盖上湿毛巾和锅盖 。
6、发酵至约1.5-2倍大 。
【燕麦馒头怎么做？】7、再次揉成光滑面团 。
8、搓成长条，切成馒头生坯 。
9、蒸笼刷上少许食用油，放入馒头，静置20分钟 。
10、冷水下锅，水开后中小火蒸约18分钟 。
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