【鸡丝荞麦凉面的做法（增肥食谱）】怎么做鸡丝荞麦凉面好吃？学做鸡丝荞麦凉面需要哪些食材？为您提供鸡丝荞麦凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡丝荞麦凉面 。
做鸡丝荞麦凉面所需食材：主料：荞麦面200克 ， 鸡脯肉1块 ， 黄瓜1根 ， 花生米1把 ， 醋适量 ， 姜蒜适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 白糖适量 ， 香油适量
鸡丝荞麦凉面的做法步骤：1. 将鸡脯肉放锅中加水煮熟 ， 约15分钟后 ， 取出放凉水中浸1到2分钟 ， 然后顺纹理手撕
2. 将黄瓜洗净切丝备用 ， 喜欢黄瓜的可以多切点
3. 准备小碗 ， 将蒜切沫 ， 同时加入醋 ， 白糖 ， 生抽 ， 盐 ， 香油各适量 ， 并搅拌备用
4. 将花生装入保鲜袋后 ， 握紧袋口 ， 找个瓶子来回滚动碾压 ， ， 碎了后备用 ， 记住喜欢脆的 ， 可以拌面时再放入
5. 将荞麦面下热水煮熟后捞出 ， 并浸凉水1分钟 ， 捞出后加适量香油 ， 或橄榄油
6. 一切准备就绪 ， 就可以拌在一起吃啦 ， 味道贼棒
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