香草曲奇的做法和配方 怎么做香草曲奇
#mui-player img {max-width: 100%;}1、主料:低粉200克 , 黄油120克 。
2、辅料:鸡蛋一个 。
3、调料:细砂糖35克 , 糖粉65克 , 香草粉2克 。
4、黄油室温软化以后 , 倒入糖粉、细砂糖 , 用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物 , 将黄油打发到体积膨大 , 颜色稍变浅即可 。
5、分两次加入鸡蛋液 , 并用打蛋器搅打均匀 。
6、黄油与鸡蛋完全混合后 , 将低粉筛入黄油糊中 , 把面粉和黄油糊拌匀 , 加入香草粉拌匀 。
7、装入裱花袋 , 挤在铺好油纸的烤盘上 。
【香草曲奇的做法和配方 怎么做香草曲奇】8、烤箱预热180度 , 把曲奇放进烤箱烘烤15分钟左右 。
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