饼子回锅肉的做法 饼子回锅肉做法分享
#mui-player img {max-width: 100%;}1、原料：软饼子一把；五花肉150g；蒜苗10根；豆豉、干辣椒、生姜适量 。
2、蒜苗斜45°切成段；豆豉掰成粒状；干辣椒、生姜切片 。
3、五花肉冷水下锅煮至7分熟后捞出 。（煮肉的水别丢，煮点素菜就是一锅清汤了） 。
4、五花肉切片，厚薄适中就行了 。
5、放一点点底油，再加入五花肉炼油（别炼太狠了，不然肉会太干，也不好吃了） 。
6、五花肉开始打卷了，就别再炼了，把肉拨至旁边 。
7、快点倒入豆豉、生姜、干辣椒爆香，紧接着倒入1勺豆瓣酱炒出红油 。
8、再倒入蒜白和软饼炒至断生，软饼很容易熟的 。
9、最后倒入蒜叶子，加一点点老抽，翻炒几秒就可以出锅了 。
【饼子回锅肉的做法 饼子回锅肉做法分享】10、装盘 。
推荐阅读
- 瘦肉豆角怎么弄 瘦肉炖豆角方法
- 羊肉串怎么烤着吃 羊肉串怎么烤才好吃
- 锁阳肉苁蓉的养生功效和使用方法
- 剥出来的榴莲肉是生的怎么办
- 青椒木耳胡萝卜炒肉 青椒木耳胡萝卜炒肉的做法
- 木耳肉馅炒藕片 木耳肉馅炒藕片的烹饪方法
- 除了冬笋炒腊肉、箩卜干炒腊肉，还有什么东西炒腊肉好吃？
- 鸡肉丸蔬菜汤的做法 鸡肉丸蔬菜汤的制作方法
- 无花果移栽萌芽
- 怎么炒肉松 如何炒肉松