红豆薏米加红枣的饮食禁忌
对饮食有一定了解的人都知道 , 薏米是营养价值特别高的食材 , 具有养胃的效果 , 而且可以祛除体内的湿气 。而红豆虽然是常见的粗粮 , 富含丰富的膳食纤维 , 有助于消化 , 因此肠胃不好的人应该多喝红豆薏米粥 。但是在喝粥的时候要注意一些禁忌事项 , 下面就是关于红豆薏米加红枣的饮食禁忌事项的介绍了 。
【红豆薏米加红枣的饮食禁忌】薏米红豆汤是对治湿邪最好的 。医生在临床上给病人开完方子后 , 总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项 , 其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于实在不具备这个条件的人 , 让他用薏米和红豆熬粥 , 作为晚餐的主食 。
需要注意的是 , 做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里 , 含有湿气 , 湿性粘稠 , 所以 , 大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是去湿的 , 本身不含湿 , 所以它们怎么熬都不稠 , 汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质 , 来把人体的湿给除掉 。一旦加进去大米 , 就等于加进去了湿气 , 所以整个粥都稠了 。
还有一点值得说明一下 , 怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米 , 但可用红豆 , 我们可以给薏米红豆汤做一个减法 , 减去薏米 , 再根据上面的思路做加法 , 可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类 。
红豆薏米加红枣的饮食禁忌都有哪些?上面已经上升到为大家介绍了 , 虽然是很常见的一道食材 , 但是在制作的时候要特别注意 , 千万不要添加大米进去 , 而且孕妇我不建议多吃薏米 。所以大家在吃每一种食物之前 , 最好都要了解它的功效是什么?以及禁忌事项有哪些?
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