怎么做椰子灰冰淇淋好吃？学做椰子灰冰淇淋需要哪些食材？为您提供椰子灰冰淇淋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰子灰冰淇淋 。
做椰子灰冰淇淋所需食材：主料：蛋黄3个，白砂糖40g，炼乳40g，淡奶油250ml，食用竹炭粉2.5g
椰子灰冰淇淋的做法步骤：1. 准备材料
2. 蛋黄加入白砂糖和炼乳，用电动打蛋器高速搅打两分钟左右，至提起蛋抽时蛋液呈浓稠状滴落
3. 淡奶油加食用竹炭粉加白砂糖，打发至有纹路产生，大概五分钟的样子即可 。夏天打发奶油需要提前冷藏，气温太高的话需要坐在冰水盆里打发
4. 打发好的淡奶油加入蛋液，继续搅拌均匀
5. 倒入盒子里，冷冻4小时，每一小时取出搅拌均匀一次，这一步不可省略，是关系着冰淇淋能不能丝滑的秘诀
【椰子灰冰淇淋的做法（增肥食谱）】6. 完美~
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