怎么做胭脂冬瓜球（餐后甜品）好吃？学做胭脂冬瓜球（餐后甜品）需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的胭脂冬瓜球（餐后甜品） 。
本食谱来自【喜欢安静存在】老师分享的胭脂冬瓜球（餐后甜品）的做法，所属分类：凉菜，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
再也不怕吃甜品会长胖了，想怎么吃就怎么吃～
做胭脂冬瓜球（餐后甜品）所需食材：主料：冬瓜适量，紫甘蓝2片
辅料：白醋1勺，白糖适量，水适量
胭脂冬瓜球（餐后甜品）的做法步骤：1. 将冬瓜去皮洗净，取适量冬瓜球（挖球器）
2. 锅中冷水煮开放入冬瓜球，煮3～5分钟后，将冬瓜球出锅装篮沥干水
3. 取2片紫甘蓝洗净切小块，手撕小块一样行
4. 将紫甘蓝放入榨汁机加适量冷水榨汁
5. 将紫甘蓝汁水用过滤网过滤一遍去渣子
6. 过滤好的紫甘蓝汁倒入锅中煮沸，盛起装碗放冷
7. 紫甘蓝汁水中加入1勺白醋，使紫甘蓝汁颜色鲜艳
【胭脂冬瓜球（餐后甜品）的做法（青少年食谱）】8. 加入白醋后紫甘蓝汁颜色变成胭脂色
9. 将冬瓜球倒入紫甘蓝汁中浸泡放入冰箱冰冻促使上色
10. 取出浸泡好的冬瓜球撒上适量糖，搅拌均匀即可
大家在烹饪胭脂冬瓜球（餐后甜品）的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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