蒸布丁怎么倒出来 蒸布丁倒出来的方法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、如果想倒出来很简单 , 做好后 , 最好把它放入冰箱里冻一下 , 大概两个小时 , 再拿出来倒扣 , 脱模会更快 , 更容易倒出来 。做之前 , 要准备好材料 , 适量的鸡蛋、白糖、牛奶等 。放适量的水进锅里 , 加点白糖进去 , 在煮的过程中 , 要不断搅拌 。当糖融化后 , 变得有点微黄色 , 颜色比较均匀时 , 放些热水进去 。用小火煮 , 沸腾之后 , 把火关掉 。放10分钟左右 , 当它表面的气泡消失的时候 , 放入干净的模具中了 。最好刷一层油 , 脱模倒出来时 , 会更快 。
【蒸布丁怎么倒出来 蒸布丁倒出来的方法】2、再加适量的牛奶、白糖进锅里 , 用小火煮 。在煮的过程中 , 也要不断搅拌 。当它融化之后 , 放在一边备用 。把鸡蛋打入一个干净的碗里 , 倒些牛奶进去 , 搅拌均匀 。过滤一下 , 一遍或两遍都可以 , 倒入模具中 , 盖上保鲜膜 , 密封好 , 放入锅里蒸 。大概15分钟 , 熟了后 , 把它拿出来 , 放凉后 , 放入冰箱里冻一下 。最好是冷藏室 , 不要放在冷冻室 , 大概2~3个小时 。当它凝固之后 , 拿出来 , 用干净的小刀在它的边缘划一圈 , 会更容易倒出来 。倒扣脱模 , 就可以吃了 , 非常美味 , 口感很好 , 特别是早上或工作疲惫的时候吃 , 能给人补充很多能量 , 效率会更高 。
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