怎么做老式鸡蛋糕好吃？学做老式鸡蛋糕需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的老式鸡蛋糕 。
本食谱来自【Ada相濡以沫】老师分享的老式鸡蛋糕的做法，所属分类：小蛋糕、下午茶、儿童，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
老式鸡蛋糕，小时候的怀念 。最简单的四种原料 。做出比较有实在口感的蛋糕 。刚刚出炉就被儿子吃掉了五个 。一边吃一边说：恩 ~~好吃~~这次也算是给我这个蛋糕模具开光了，说实话当时买的时候没有看尺寸，拿到手一看哇塞好小的12连模啊，一口可以吃一个呢 。
做老式鸡蛋糕所需食材：主料：鸡蛋2个，低粉60g，植物油6g，白糖40g
老式鸡蛋糕的做法步骤：1. 先准备好原料吧 。
2. 低粉提前筛两遍筛好 。
3. 两个鸡蛋打入碗内 。
4. 加入白糖 。
5. 下面放一盆热水，大概40度左右 。
【老式鸡蛋糕的做法（青少年食谱）】6. 隔40度左右的热水打发至蛋糕糊变浓稠，基本上没有大的气泡 。就是蛋糕糊长时间不容易滴落下来 。
7. 倒进提前筛好的低粉搅拌均匀 。
8. 倒入植物油继续搅拌均匀 。
9. 装入一次性裱花袋中 。
10. 剪个适当的口子挤进12连模具内，约8分满 。
11. 180度预热好的烤箱，上火170度，下火150度15分钟便可 。
12. 刚刚出炉的蛋糕，待凉凉后脱模便可 。
温馨提示：用大概40度热水打发蛋糕糊很容易打发哦 。
大家在烹饪老式鸡蛋糕的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
推荐阅读
- 台式葱油鸡的做法（青少年食谱）
- 黑樱桃海绵蛋糕卷的做法（青少年食谱）
- 小嶋海绵蛋糕的做法（青少年食谱）
- 玉米地里养鸡如何
- 葱香肉松蛋糕卷 如何做葱香肉松蛋糕卷
- 干鸡枞要泡多久才能下锅炖才好
- 老干妈风味鸡步骤 老干妈风味鸡怎么做
- 蒸蛋糕怎么做好吃 蒸蛋糕做法
- 戚风蛋糕烤箱怎么做 戚风蛋糕做法教程
- 黑蘑菇炖鸡怎么做 黑蘑菇炖鸡的做法