面包怎样做不酸 大概有什么做的技巧
#mui-player img {max-width: 100%;}1、将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面,揉至表面光滑 。
2、加入黄油粒继续揉面,覆保鲜膜醒面15分钟,将面团擀成薄面饼,卷起来切成小块,放入烤箱发酵2到3小时 。
【面包怎样做不酸 大概有什么做的技巧】3、发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度,放在下层,上下火烤12分钟即可 。
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