鱼头豆腐汤的做法需要什么材料
#mui-player img {max-width: 100%;}材料：鱼头、老豆腐1块、葱、姜、蒜、干红辣椒2个、料酒、白醋、盐、鸡精 。
做法：
1、将鱼头洗干净后备用；
2、锅烧热 ， 倒油 ， 油微热后 ， 放入鱼头 ， 将鱼头煎至两面微黄后盛出备用；
3、将鱼头盛入压力锅中 ， 豆腐切块一并放入 ， 加入葱、姜、蒜 ， 倒入适量料酒 ， 加入干红辣椒；
4、再加入清水 ， 需盖过材料 ， 然后盖上盖子 ， 调到煲汤键 ， 即可开煮；
【鱼头豆腐汤的做法需要什么材料】5、待自动保温后 ， 打开盖子 ， 加入适量盐、鸡精、醋调味后即可食用 。
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