西兰花蛤蜊粥的做法
主料：糯米50克西兰花100克蛤蜊50克辅料：姜适量调料：油适量盐适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量西兰花蛤蜊粥做法：1 。糯米洗净 ， 浸泡30分钟 ， 蛤蜊洗净 ， 西兰花洗净 ， 切成小块 。
2.取砂锅 ， 加入适量水 ， 加入糯米 ， 大火烧开 ， 小火煮30分钟 。
3.锅里放油 ， 放下姜 ， 炒西兰花 。
【西兰花蛤蜊粥的做法】 4.当西兰花变色时 ， 放下蛤蜊 。
5.加入酒 ， 和盐搅拌均匀即可食用 。
6.将西兰花放入砂锅中 ， 用小火煮5分钟 。
7.用盐、胡椒和鸡精调味 。
西兰花蛤蜊粥特点：鲜香可口 。
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