怎么做蒜香龙利鱼好吃?学做蒜香龙利鱼需要哪些食材?为您提供蒜香龙利鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香龙利鱼 。
工艺:烧,难度:初级入门,人数:2人份,口味:蒜香味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<15分钟
做蒜香龙利鱼所需食材:主料:龙利鱼2条,蒜3个
辅料:食用油1勺,生抽1勺,黑胡椒适量,橄榄油1勺,耗油1勺
教您蒜香龙利鱼的家常做法,蒜香龙利鱼怎么做好吃1.龙利鱼从冰箱取出
2.自然解冻(或者放微波炉解冻也可以)
3.去掉头,鳞
4.用厨房纸巾吸取表面水分,斜刀切片
5.蒜切碎末
6.加入蚝油,生抽,黑胡椒粉,食用油,橄榄油
7.拌均匀,调成汁
8.切好的龙利鱼,表面均匀的裹上淀粉
【蒜香龙利鱼的做法(热菜菜谱)】9.裹好淀粉后,再均匀的裹上调好的汁,腌制20分钟
10.腌制好后,整齐的码放在烤盘上,烤箱预热后,放入烤箱
11.温度220度,时间16分钟,放入烤盘即可
12.实际时间就自己的烤箱来,多观察鱼的颜色,我烤到13分钟就取出来了
13.拿出来放凉一点就可以吃啦
蒜香龙利鱼烹饪技巧:烤制时尽量不要离开,发现颜色金黄即可关掉烤箱 。
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